今年の漆。

 久々にブログを更新してみました。

（作者は元気を失っていました・・・。）

今年，採取した「うるし」は・・・。

どんぶりの中で，「暴れています！？」

ウルシの木から採取した「うるし」は，しばらくは発酵？しながら，ガスを発生させて，蓋をしていても，持ち上げてしまいます！？

この，発酵と言うのか？熟成？と言うのか？・・・ガスの発生が収まるまで使用が出来ません。

蓋を開けると・・・。

表面が，ガビガビ！？に固まっています。

しかし，ヘラですくい取ると・・・。

「うるし」が姿をあらわします。

この「うるし」は，まだ，漆掻きの作業中に「ウルシの木屑」などが混ざっている状態で，「荒味」と呼ばれる状態です。

この「荒味」を「和紙」で包んで，絞ると・・・。

「荒味」の中の，ゴミや木屑が取り除かれて，「生漆」と呼ばれる状態になります。

これで，やっと，一般的に「うるし」と呼ばれている物が，完成です。